Pourquoi consommer du thé en vrac ?
Boire des infusions à partir de thé en vrac plutôt que du thé en sachet présente plusieurs avantages en termes de qualité, santé et impact environnemental. Voici pourquoi vous devriez privilégier le thé en vrac, avec des justifications scientifiques à l’appui.
Une meilleure qualité et plus de saveurs
Le thé en sachet contient souvent du thé brisé, des poussières et des résidus de feuilles, ce qui altère la richesse des arômes. En revanche, le thé en vrac se compose de feuilles entières ou partiellement entières, permettant une infusion optimale et des saveurs plus complexes.
Une étude publiée dans le Journal of Food Science (2013) a montré que l’infusion de feuilles entières libère plus de polyphénols (antioxydants bénéfiques pour la santé) que les sachets, en raison de leur surface d'extraction plus efficace.
💡 Conclusion : Pour un goût authentique et une infusion de qualité, le thé en vrac est largement supérieur.
Une richesse nutritionnelle supérieure
Le thé en vrac contient plus de catéchines, flavonoïdes et antioxydants, qui jouent un rôle clé dans la réduction du stress oxydatif et l’amélioration de la santé cardiovasculaire.
Une étude de l’Université McGill (Canada, 2019) a révélé que certains sachets de thé en plastique libèrent des milliards de microparticules de plastique dans l’infusion. Ces particules, bien que non immédiatement toxiques, peuvent poser des risques à long terme pour la santé.
💡 Conclusion : Le thé en vrac garantit une boisson plus saine, sans résidus indésirables.
Un impact environnemental réduit
La majorité des sachets de thé contiennent du plastique, de l’aluminium ou sont blanchis au chlore, ce qui les rend difficilement biodégradables.
Une étude publiée dans Environmental Science & Technology (2021) a révélé que les sachets de thé en nylon et en PET libèrent des microplastiques, qui peuvent polluer l’environnement et s’accumuler dans la chaîne alimentaire.
💡 Conclusion : Le thé en vrac, souvent vendu dans des emballages écologiques ou en vrac chez des producteurs, est une alternative plus respectueuse de l’environnement.
Une infusion plus personnalisable
Avec du thé en vrac, vous contrôlez :
✔ La quantité de thé utilisée
✔ Le temps d’infusion
✔ Le mélange avec d’autres ingrédients (fleurs, épices, fruits séchés)
💡 Bonus : Avec une théière en verre avec infuseur inox, comme nos modèles Camelia, Jasmine et Chaia, vous profitez d’une infusion parfaite, sans résidus et avec une belle transparence pour admirer votre thé en train d’infuser.
Verdict : le thé en vrac l’emporte haut la main !
Entre une meilleure qualité, un apport nutritionnel optimisé et un impact environnemental réduit, le thé en vrac est le choix idéal pour les vrais amateurs de thé. Alors, prêt(e) à troquer vos sachets pour une infusion plus pure et plus savoureuse ? 🍃✨